Pravi se od autohtonih sorti šljive iz kosjerskog kraja (ranka, trnovača, madžarka i stenlejka). Priprema se od najkvalitetnijih plodova  šljive, koja prvo fermentiše u kacama, a nakon toga dvostrukom destilacijom dobija se rakija izuzetnog kvaliteta, koja odležava u hrastovim buradima.